विशाल उपभोक्ता आधार पर प्रकाश डाला गया

नई दिल्ली खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय ने आज नई दिल्ली के सुषमा स्वराज भवन में विश्व खाद्य भारत (डब्ल्यूएफआई) 2023 में विदेशी भागीदारी पर चर्चा करने के लिए भारत में विदेशी मिशनों के प्रमुखों के साथ गोलमेज सम्मेलन का आयोजन किया।  मंत्रालय द्वारा 'वर्ल्ड फूड इंडिया 2023' का दूसरा संस्करण 3-5 नवंबर 2023 तक प्रगति मैदान, नई दिल्ली में वैश्विक हितधारकों से सहयोग और निवेश की मांग करने वाले भारतीय खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को प्रदर्शित करने के लिए आयोजित किया जा रहा है। यह कार्यक्रम 2023 गतिविधियों के अंतर्राष्ट्रीय वर्ष के हिस्से के रूप में आयोजित किया जा रहा है और इसमें बाजरा (श्री अन्ना), जैविक उत्पाद और स्वदेशी प्रसंस्कृत खाद्य कुछ फोकस क्षेत्रों के रूप में होंगे।

इस बातचीत की सह-अध्यक्षता खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय की सचिव श्रीमती श्रीमती ने की। अनीता प्रवीण और विशेष सचिव, विदेश मंत्रालय, श्री प्रभात कुमार । इसमें राजदूतों, उच्चायुक्तों, प्रभारी डी' अफेयर्स और देशों के व्यापक स्पेक्ट्रम के अन्य वरिष्ठ प्रतिनिधियों ने भाग लिया। बातचीत में कुल मिलाकर 47 देशों का प्रतिनिधित्व किया गया। विदेश मंत्रालय, खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय, वाणिज्य विभाग, एपीडा, एमपीईडीए और अन्य कमोडिटी बोर्डों के वरिष्ठ अधिकारियों के अलावा इस कार्यक्रम के आयोजन से जुड़े संगठनों (फिक्की, इन्वेस्ट इंडिया और ईवाई) ने विचार-विमर्श में भाग लिया।

सचिव, एफपीआई और विशेष सचिव, विदेश मंत्रालय ने प्रतिनिधियों को आयोजन के विभिन्न पहलुओं के बारे में जानकारी दी। बातचीत के दौरान, वैश्विक खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने में भारत का अद्वितीय योगदान, इसके विशाल संसाधन आधार के साथ-साथ विशाल उपभोक्ता आधार इसे विदेशी हितधारकों के लिए एक आकर्षक प्रस्ताव बनाता है और खाद्य प्रसंस्करण के विभिन्न उप-क्षेत्रों के साथ-साथ संबंधित मशीनरी, तकनीकी नवाचारों को शामिल करने वाली प्रदर्शनी , स्थिरता पहलू, आदि पर प्रकाश डाला गया।