इसकी उच्च गुणवत्ता, पोषक तत्वों और जोखिम मुक्त होने के कारण दुनिया भर में भारतीय गोजातीय की मांग में वृद्धि हुई है क्योंकि भैंस के मांस को किसी भी जोखिम के लिए विश्व पशु स्वास्थ्य संगठन (ओआईई) के दिशानिर्देशों के अनुसार तैयार और निर्यात किया जाता है। शमन
उच्च मांग के कारण, भारतीय भैंस के मांस का निर्यात हांगकांग, वियतनाम, मलेशिया, मिस्र, इंडोनेशिया, इराक, सऊदी अरब, फिलीपींस, यूएई आदि देशों में किया जाता है।
इंडोनेशिया सहित आयात करने वाले देशों में भारतीय गोजातीय मांस की वहनीयता खाद्य सुरक्षा और खाद्य मूल्य मुद्रास्फीति नियंत्रण में योगदान दे रही है। विशेष रूप से, भारत से निर्यात के लिए केवल कमजोर भैंस के मांस की अनुमति है।
भारत भैंस के मांस के दुनिया के प्रमुख निर्यातकों में से एक है। देश में गुणवत्ता प्रबंधन, खाद्य सुरक्षा प्रबंधन और पर्यावरण प्रबंधन प्रणाली प्रमाणित विश्व स्तरीय मांस प्रसंस्करण अवसंरचना है।
भारत से भैंस के मांस के निर्यात कारोबार पर कोविड-19 का कोई बुरा असर नहीं पड़ा है। यह ट्रैक पर है और आपूर्ति श्रृंखला में बिना किसी बाधा के सुचारू रूप से चल रहा है। महामारी के प्रभाव के बावजूद, भारत वर्ष अप्रैल 2020-मार्च 2021 में 3.17 बिलियन अमरीकी डालर का निर्यात मूल्य प्राप्त करने में सक्षम रहा है, जो कि पिछले वर्ष के निर्यात के स्तर (2019-20) के बराबर है।
यह ध्यान दिया जा सकता है कि भारत भैंस के मांस को कोविड -19 मुक्त के रूप में प्रमाणित करने के संबंध में कंबोडियाई अधिकारियों के साथ कड़ा मुकाबला कर रहा है, कुछ स्थानीय मीडिया में एक समाचार रिपोर्ट के सामने आने के बाद कि कंबोडियन अधिकारियों ने भारतीय मूल के जमे हुए भैंस के मांस के तीन कंटेनरों को जब्त कर लिया है, जो कथित तौर पर कोविड से संक्रमित हैं- 19. भारतीय भैंस के मांस की सभी खेपों का परीक्षण अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुसार किया जाता है और कोविड-19 मुक्त प्रमाणन के बाद ही भेजा जाता है।
भारत ने अप्रैल 2020 से मार्च 2021 के दौरान लगभग 41 बिलियन डॉलर मूल्य के कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादों का निर्यात किया, जिसमें 17.4% की वृद्धि दर्ज की गई, जिसमें ताजे फल और सब्जियां, विभिन्न प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, समुद्री भोजन, मांस और मांस उत्पाद, चावल-गेहूं आदि शामिल हैं।
नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, APEDA उत्पादों की टोकरी के निर्यात ने 2020-21 के दौरान $ 19.97 बिलियन में 23.8 प्रतिशत की वृद्धि दर्ज की, जो 2019-20 के दौरान 16.13 बिलियन डॉलर थी। मौजूदा कोविड-19 महामारी के दौरान भी कृषि उत्पादों का निर्यात निर्बाध रूप से हो रहा है।
